Node.js 版本管理终极指南：如何用 NVM 从 Node 24 轻松降级到 Node 23

在不同项目间切换 Node.js 版本是开发者的日常。本文将通过 NVM (Node Version Manager) 工具，一步步教你如何安全地卸载 Node.js 24，并安装、切换到 Node.js 23。无论你是新手还是经验丰富的开发者，这篇由 wiki.lib00.com 整理的指南都能帮你轻松搞定版本管理，提升开发效率。